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主料 ：鸡中翅8个，可乐一瓶 。视频
辅料：油 、鸡翅家常鸡翅家常盐适量 ，大全大全料酒10毫升 、做法做法生抽8克 、生姜4片、八角 、葱适量 。
做法 ：将鸡翅两面的地方用小刀划几道口 ，然后锅中放上清水 ，加入料酒再烧开 ，将鸡翅放进去焯水，然后捞起沥干水分；再在锅中放上适量油 ，加入生姜跟葱跟八角爆火炒香为止 ，然后将鸡翅放进去 ，煎到两面金黄，再加上盐跟生抽拌匀 ，最后加上可乐进去，一直煮到粘稠的时候就可以出锅了。
泡椒鸡翅尖的做法1.准备好鸡尖 。
2.鸡翅尖洗净 。
3.锅加水 ，放点花椒和料酒 。
4.加入鸡尖 。
5.煮上十来分钟 。
6.捞了鸡翅尖 。
7.放凉水里 ，中间换几次水 。
8.泡椒和泡椒水 ，糖和醋调好加入瓶子里 。
9.放入鸡翅尖 。
10.上面再放点泡椒 ，盖好 ，放冰箱腌制一天，就可以吃了 。
11.夹出装盘 。
油炸最快也好吃 ，具体做法 ：鸡翅改花刀 ，依次裹上面粉 、鸡蛋液 、面包糠 ，然后下油锅炸 ，炸熟即可捞出 ，撒上番茄酱或者辣椒面就可以开吃了
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